Индия

 

Индия — загадочная страна, колыбель древнейшей цивилизации, родина буддизма и индуизма. Многие едут сюда за просветлением, практиками йоги и отдыхом для души.

Индия привлекает туристов со всех уголков планеты яркими красками, ароматами специй, древними храмами, уникальными традициями, горными вершинами, девственным джунглями и, конечно же, песчаными пляжами.

Музыка и танцы — неотъемлемая часть жизни индийцев, а местные праздники поражают своим размахом. Во время фестивалей часто организуют шествия слонов, музыкальные представления, а небо озаряют фейерверки.

Географическое положение

Индия находится в Южной Азии и на суше граничит с Пакистаном, Китаем, Непалом, Бутаном, Бангладеш и Мьянмой. Имеет морские границы с Мальдивами, Шри-Ланкой и Индонезией. Страна омывается входящими в акваторию Индийского океана Бенгальским заливом и Аравийским морем.

Наивысшая точка индийского государства — пик горы Канченджанга, 8586 метров.

Столица — Нью-Дели. Крупнейший город — Мумбаи.

Климат

Климат в Индии на большей территории муссонный тропический. Выделяются разнообразные климатические регионы: от субэкваториального и тропического на юге, до умеренного и альпийского – на севере в горах. 

Благодаря Гималаям в Индию практически не проникают холодные воздушные массы из Средней Азии. Средняя годовая температура воздуха +25­ °С.

Когда ехать в Индию

Наиболее благоприятное время для посещения большинства уголков страны — с октября по май. Яркой особенностью лета является монсун — сезон дождей, который может длиться несколько месяцев, обычно с мая по сентябрь.

Туристический сезон в штате Гоа длится с ноября по апрель. Для экскурсионного отдыха больше подойдет период с сентября по май, когда палящий зной не мешает осматривать достопримечательности. А для отдыха в Гималаях стоит выбрать летнюю пору. Сезон дождей также может быть благоприятным временем для аюрведических туров.

Разница во времени

Часовой пояс UTC+5:30. Время опережает московское на 2,5 часа.

Язык

Государственные языки Индии — хинди и английский. Однако индийский английский отличается довольно сильным акцентом, поэтому понять его бывает непросто. Сами жители говорят на хинглише – смеси английского и хинди. 

В Индии официально признаны 22 языка, в их числе бенгальский, санскрит и урду. Около половины этих языков имеют собственные алфавиты. Помимо официальных в стране насчитываются сотни диалектов, на некоторых из них написаны литературные произведения.

Популярные курорты

Южный Гоа отлично подойдет для спокойного отдыха: здесь нет больших толп на пляжах и шумной молодежи. Здесь располагается больше всего отелей с высоким уровнем сервиса.
Курорты Южного Гоа: Маджорда, Колва, Палолем, Варка, Бенаулим, Кавелоссим, Арросим, Беталбатим, Мобор, Сернабатим, Уторда. 

Северный Гоа — идеальное место для веселого времяпрепровождения. Здесь много дискотек и ночных баров. А проживание стоит дешевле, чем на юге штата. Сюда часто приезжают на йога-ретриты.
Курорты Северного Гоа: Мандрем, Морджим, Арамболь, Кандолим, Вагатор, Бага, Калангут, Ашвем, Анджуна, Синкерим.

Керала – самый спокойный индийский штат, который расположился на узкой прибрежной полосе Аравийского моря. Здесь находятся прекрасные тропические леса и величественные голубые горы. В Керале множество отелей на любой вкус и кошелек.

Интересными для посещения также являются индийские города – космополитичный Дели, культурный и деловой Мумбаи (Бомбей) и европейская Колката (в прошлом Калькутта).

Пляжи

Традиционно за пляжным отдыхом туристы едут в Гоа. Все пляжи здесь муниципальные, поэтому загорать и купаться можно бесплатно, не обращая внимания на таблички отелей «Только для постояльцев». На пляжах множество кафе и ресторанов (шеков), которые могут выдать шезлонг и зонтик за сделанный заказ. Ширина и чистота пляжа сильно варьируется в зависимости от курорта. Особенностью пляжей Северного Гоа является сероватый вулканический песок. Пляжи Южного Гоа более презентабельны: чистые с белым или золотистым песком. Также здесь находится больше всего отелей 4-5*.

Пляжи Кералы с белоснежным песком и открыточными видами идеально подходят как для релаксации, так и для активного отдыха.

Достопримечательности

Дворец Тадж-Махал (Агра) – самый известный и величественный мавзолей страны, возведенный из белого мрамора. Усыпальница Шах-Джахана и его супруги.

Варанаси – священный старейший город в Индии, центр Земли в индуистской космологии. Расположен на реке Ганг. Место паломничества местных жителей и приезжих.

Озеро Дал (Сринагар) – невероятно красивое озеро, зеркальная гладь которого отражает пики гор Пир-Панджал. Его называют «Драгоценный камень в короне Кашмира».

Кхаджурахо – древнее селение в Индии, известное эротическими скульптурами, украшающими местные средневековые индуистские храмы. Является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО.

Храм Лотоса (Нью-Дели) — главный храм представителей религии бахаи. Здание в виде распускающегося лотоса построено в 1986 году из белоснежного мрамора.

Водопад Дудхсагар (Гоа) — крупнейший водопад Индии, который получил свое название из-за молочно-белого цвета воды (букв. «море молока»). Такой эффект создается за счет большого количества мелких брызг.

Пещерные храмы Аджанты — рукотворный пещерный монастырь, состоящий из 29 храмов и прилегающих к ним келий монахов-отшельников. Объект находится под охраной ЮНЕСКО.

Остров Элефанта (гавань Мумбаи) — целая сеть старинных индуистских и буддийских храмов V-VII вв., высеченных прямо в скале и входящих в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.

Дворец Махараджи (Майсур) — величественная резиденция махаражей Майсура – Водияров. Архитектурный стиль – индо-сарацинский.

Крепость Мехрангарх (Джодхпур) — дворец, расположенный на вершине горы Марвара. До середины XX века в крепости жили местные правители. Сейчас здесь находится музей и смотровые площадки с видом на город.

Древний город в Хампи некогда был центром могущественной Виджаянагарской империи XIV века. Сегодня в Хампи можно увидеть руины старинных строений и действующие индуистские храмы. Включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Хава-Махал, или Дворец Ветров (Джайпур) – одна из главных достопримечательностей розового города Джайпура. Это гаремная часть дворца махараджи, за вентиляцию которой отвечают тысячи форточек и окон. 

Развлечения

Индия предлагает множество развлечений для туристов – от релакса до экстрима. Здесь каждый найдет занятие по душе.

Практика йоги и медитации. Можно освоить йогу с нуля или усовершенствовать свои умения вместе с духовным наставником из ашрама.

Аюрведа. Можно опробовать на себе целительную силу аюрведы, чтобы привезти из отпуска новые здоровые привычки.

Индийские фестивали. В Индии бессчетное количество праздников, и все они очень красочные и веселые, сопровождаются громкой музыкой и танцами.

Морская прогулка. Выйти в открытое море на яхте или моторной лодке – отличный способ пополнить список отпускных впечатлений.

Наблюдение за дельфинами и китами. Оказаться в окружении стаи дельфинов, и, возможно, увидеть настоящего кита – такую потрясающую возможность точно нельзя упускать.

Дайвинг и снорклинг. Поплавать с аквалангом или маской в Индии – отличная идея. Вам откроется удивительный подводный мир с яркими рыбками, кораллами и затонувшими судами.

Водные лыжи и гидроциклы. Тысячи брызг и виражи на высокой скорости: любителям морских развлечений тоже найдется занятие по душе.

Треккинг, рафтинг и каякинг. Туристы, которые предпочитают активный отдых, смогут отправиться на прогулку в горы или пощекотать себе нервы на порогах горных рек.

Аквапарки. В Гоа есть несколько аквапарков, где можно насладиться водными аттракционами и просто позагорать на шезлонге.

Заповедник «Бхагван Махавир». Отправиться на прогулку по заповеднику, чтобы познакомиться с флорой и фауной здешних мест, можно пешком или на автомобиле.

Виза

Гражданам Российской Федерации для посещения Индии необходима заранее оформленная виза, бумажная или электронная. Электронную визу присылают на почту: ее нужно распечатать самостоятельно и предъявить на паспортном контроле.  

Валюта

Денежной единицей является индийская рупия (INR). 1 рупия равна 100 пайсам. В Индию выгоднее всего везти доллары — их можно обменять практически везде. Обмен валюты стоит производить строго в официальных пунктах обмена, отмеченных вывеской «Money exchange».

Безналичный расчет в Индии – скорее, исключительный, чем регулярный способ оплаты. Лучше всегда иметь с собой наличные.

Местные законы

За нарушение закона и общественного порядка турист может получить штраф, его могут депортировать или даже посадить в тюрьму. За демонстрацию неуважения к традициям и религии местные могут устроить расправу прямо на улице. Проявляйте уважение к культуре страны, по которой путешествуете. Также мы рекомендуем всегда носить с собой копию паспорта и страхового полиса.

Что нельзя делать в Индии иностранцу

Нельзя вывозить из страны следующие товары и предметы:

• шкуры тигров и других диких животных;
• оперение птиц;
• кожу и изделия из кожи редких рептилий;
• живые растения;
• золото и серебро в слитках;
• предметы антиквариата и старины, изготовленные более 100 лет назад;
• национальную валюту.

Нельзя нарушать закон и общественный порядок:

• употреблять наркотики;
• распивать спиртные напитки в общественных местах;
• входить в храмы с пометкой Only for Hindu, которые предназначены только для верующих;
• фотографироваться с Буддой, повернувшись к нему спиной – это расценивается как знак неуважения;
• неуважительно относиться к коровам, которые свободно разгуливают по индийским улицам. В Индии корова священна;
• прикасаться к местным, особенно к женщинам. Считается, что дотронуться до белого человека – к удаче, а вот наоборот эта примета не работает.

Безопасность

Туристическая Индия – безопасная страна для путешественников.

Самая распространенная проблема, с которой сталкиваются здесь туристы – это кража личных вещей. Причем в роли воришки могут выступить и местные ребятишки-попрошайки, и распоясавшиеся обезьяны, которым наш человеческий закон точно не писан.

Если вы планируете посетить национальный парк, то следует перемещаться только по специальным маршрутам, пригодным для туристов. Иначе вы рискуете встретиться с опасными змеями или насекомыми. Плоды некоторых деревьев в Индии могут оказаться смертельными для человека.

Чтобы избежать неприятностей, не рекомендуем делать следующее:

• Кормить обезьян. Эти животные ведут себя крайне непредсказуемо: могут наброситься, исцарапать и даже что-то стащить.
• Давать деньги местной детворе. Они могут окружить вас и не дать пройти, пока каждый не получит свой куш.
• Быть неразборчивым в еде. Уличная еда может спровоцировать расстройства в работе ЖКТ. Рекомендуем питаться в отеле или в проверенных местах.

Как добраться

Между Россией и Индией есть прямое авиасообщение. Прямые рейсы из Москвы в Дели занимают в среднем 6 часов, в Гоа — 7,5 часов.

Транспорт

В Индии для туристов доступны самые разные виды транспорта – от традиционных поездов и автобусов до сравнительно недорогих самолетов-лоукостеров и экзотических рикш.

Самолеты. В последнее время в Индии появилось несколько новых авиаперевозчиков, среди которых: Indigo, Go First (ранее известная как Go Air), Jet Airways и Spice Jet. Стоимость перелета внутри страны сопоставима со стоимостью билета в поезде высокого класса комфорта.

Поезда. Популярный вид транспорта в Индии. Типы поездов: скорый «Шатабди» курсирует между крупными городами. Скорый «Радждхани» соединяет Дели и столицы штатов. Также есть экспрессы без названия и пригородные поезда. Последние имеют очень низкий класс комфорта, в них продаются билеты без мест и нет кондиционеров.

Автобусы пользуются большей популярностью в Индии, чем поезда: они ходят чаще, билет в них стоит дешевле. На рынке работают государственные и частные перевозчики.

Такси. Туристы могут воспользоваться услугами такси: их в Индии в достатке. Есть государственные авто, принадлежащие Минтуризма, а есть частные перевозчики. С такси дело в Индии обстоит так же, как и в других странах: таксисты часто наживаются на доверчивых туристах и берут завышенную таксу. 

Рикши. Этот вид транспорта подразделяют на мото-, вело- и беговые. Последние сохранились только в Калькутте. Моторикши больше известны под названием тук-тук. 

Интернет и мобильная связь

Чтобы оставаться на связи, следует подключить услугу международного роуминга или купить сим-карту у одного из местных операторов. Крупнейшие операторы связи в Индии: Airtel, Idea и Vodafone. Тарифы индийских операторов недорогие: звонок с индийского номера за границу будет стоит дешевле, чем тот же звонок в роуминге.

В Индии очень хорошее покрытие: связь есть везде – даже в джунглях и в пещерах.

А с интернетом в Индии дело обстоит сложнее. Wi-Fi – явление редкое. Его нет ни в кафе, ни в отелях ниже трехзвездочных. Альтернатива – мобильный интернет. Туристы отмечают хорошую скорость сотового интернета в Гоа и в крупных городах. По умолчанию мобильный интернет в тарифе местных операторов отключен, но вы можете дополнительно подключить его по запросу.

Покупки и сувениры

Что привезти из Индии? Эта страна с богатым культурным наследием и древними  традициями предлагает множество товаров, которые могут заинтересовать иностранных туристов.

Индийский чай на любой вкус: черный, зеленый, смесь и масала-чай.

Ром «Олд монк» — известный алкогольный напиток из Индии, который славится изысканным ароматом и мягким послевкусием.

Специи можно приобрести на специальных рынках. На красочных прилавках выбор огромен, и тут можно надолго потеряться в поисках любимых приправ.

Натуральная косметика на основе природных компонентов очень ценится как самими индианками, так и туристами. Отличной покупкой станет аюрведическая косметика с натуральными маслами. Самые популярные – средства проверенных брендов «Khadi», «Swati» и «Himalaya».

Чаванпраш — смесь трав с омолаживающим эффектом. Смесь можно купить в любой индийской аптеке.

Раджастанский хлопок с характерным рисунком пользуется большой популярностью. Именно этот хлопок считается самым качественным .

Шелк и кашемир родом из Кашмира станут отличным подарком для женщин.

Сари – национальная индийская женская одежда.

Ковры, сделанные из кашемира, шелка, хлопка и других видов ткани — настоящие произведения искусства.

Кожаные изделия (сумки, кошельки, ремни и др.) – отличный подарок себе или близким.

Также можно приобрести шкатулки, керамику и, конечно, статуэтки богов – сувениры, которые станут отличным напоминанием об отпуске в Индии.

Религия

В соответствии с конституцией Индия – светское государство. На территории Индии  исповедуют индуизм, ислам, христианство, сикхизм, буддизм и другие религии.

Индуизм исповедуют 80% населения. Эта религия представляет собой совокупность различных течений, основанных на Ведах. Медитация, специальные дыхательные упражнения, йогические асаны, распевание мантр — это части пути духовного развития в индуизме.

Около 13% населения исповедуют ислам, и лишь 2% являются христианами. Христианство распространено в Южной Индии: в частности, в штате Гоа можно встретить множество католических церквей с распятиями и иконами Божьей Матери.

Обычаи

Индия – загадочная для европейского сознания страна с древними традициями и сложной для понимания кастовой системой. Когда мы слышим «Индия», наше воображение рисует слонов, красивые сари, веселые праздники с песнями и танцами.
Обычаи отличаются в разных штатах, однако есть базовые правила, которые действуют повсеместно.
Вот что следует знать о традициях и устоях этой страны:

• Действует табу на нарушение личных границ. Распространена форма приветствия в виде сложенных у лица ладоней – жест «намасте». Рукопожатие допускается между хорошими знакомыми и только правой рукой.
• Важное значение имеет направление носков: если носки направлены в сторону собеседника, то это проявление неуважения. Показывать подошву или касаться кого-то ступней – это оскорбление.
• Еду берут только правой рукой, так как левая служит лишь для целей личной гигиены и считается «нечистой».
• Спокойное общение: не принято кричать и ругаться, а также демонстрировать негатив.
• Обувь остается на пороге. Заходя внутрь, вы должны разуться – это правило касается как храмов, так и других помещений.
• Корова является священным животным, поэтому говядину в Индии вы не найдете. Эти животные свободно передвигаются по дорогам и улицам, и им всегда горит «зеленый свет».
• Нельзя фотографироваться на территории священных храмов, в аэропортах и на охраняемых объектах.
• Нельзя носить открытую одежду вне курортных зон. Женщинам следует прикрывать плечи и ноги; мужчинам – ноги.

Праздники

Индия — страна с бесчисленным количеством праздников. Они делятся на государственные, религиозные и региональные. Есть свои праздники у индийских мусульман, христиан, сикхов, зороастрийцев и других верующих. Однако самыми главными в Индии являются индуистские праздники, в честь которых организуют многодневные фестивали. Чаще всего их отмечают по лунному календарю, поэтому даты плавающие.

Государственные праздники

1 января – Новый год
26 января – День Республики
15 августа – День народной независимости
2 октября – День рождения Ганди

Самые популярные праздники Индии

Дашахра — торжественный 10-дневный фестиваль с танцами, цветами и молитвами, посвященный победе бога Рамы над демоном Раваной. По преданию, после восьми дней в молитвах бог одолел противника в бою и сумел вернуть свою похищенную супругу.

Дивали, или Праздник огня, символизирует победу добра над злом. Местные жители считают, что во время правления Рамы Индия вышла из мрака, и в честь этого события зажигают огни по всей стране. Лампочки, свечи, петарды, фейерверки и костры озаряют Индию ровно на сутки.

Праздник Холи, или Пхагвах, символизирует пробуждение жизни и расцвет природы после зимнего периода. Индия окрашивается во все цвета радуги, люди осыпают друг друга красками и специями в знак пожелания счастья и удачи.

Праздник Ганеша Чатуртхи — день рождения Ганеши, любимого индийского бога с головой слона. Праздник длится от 10 до 14 дней, а приготовления занимают несколько месяцев. В эти дни повсеместно организуются масштабные шествия с подношением сладостей любимому божеству, фестивали и благотворительные концерты.

Женский день, Карва Чаутх — традиционный праздник замужних женщин в Северной Индии. Женщины красиво одеваются, молятся о здоровье и удаче для своих мужей и соблюдают пост. Супруги проводят этот день вместе.

Ганга Махотсава – праздник почитания священной реки Ганг, который проходит в Варанаси. Сотни тысяч людей со всей страны стекаются на берега Ганга для торжественного омовения, призванного очистить душу от грехов, а ум — от нечистых помыслов. Еще одна традиция – запуск по реке горящих ламп. Чем дольше проплывет горящий огонек, тем больше шансов на то, что загаданное желание исполнится.

Кухня

Острая, пряная, разноцветная индийская кухня доставит вам незабываемое гастрономическое удовольствие.

Индийская кухня известна во всем мире использованием специй. Именно благодаря индийцам приправы и специи, в том числе черный перец и карри, обрели популярность во всем мире. Основу индийской кухни составляет рис.

Принято считать, что жители Индии — вегетарианцы, как того требует их религиозное учение. Рецептура народных индийских блюд сформировалась под влиянием индуизма и буддизма. Однако и мясные блюда в Индии достаточно распространены. При этом говядина строго запрещена, ведь корова почитается индусами как священное животное. правда, в штате Гоа этот запрет особо не соблюдают, так как здесь много христиан и наибольшее число иностранных туристов.

Жители севера предпочитают пить чай с различными добавками: сливками или молоком, пряностями, лимоном. А вот южане предпочитают кофе. У индусов также популярен ласси – напиток, похожий на молочный коктейль. Он готовится на основе йогурта и фруктов с добавлением соли и других пряностей. Алкогольные напитки индусы практически не употребляют.

Популярные блюда:

Карри обычно готовят как соус или гарнир, подаваемый к основному блюду (например к рису), или как самостоятельное блюдо. При приготовлении блюд используется смесь пряностей карри.

Индийские лепешки. Самые распространенные виды лепешек – чапати и наан. Готовят из пшеничной муки на сковороде или в печи. Их отламывают, макают в еду или используют в качестве ложки.

Панир баттер масала. Панир – специальный сыр, обжаренный в масле. Его добавляют в соус на основе жирных сливок и подают с рисом. Это самое неострое индийское блюдо, которое оценят даже дети.

Цыплята тандури — маринованная в специях курица, запеченная в специальной печи.

Дал (дхал) — суп-пюре из бобов и кокосового молока с добавлением большого количества специй и овощей.

Палак панир — похлебка из шпината и сыра панир, с овощами и специями.

Бирияни — плов с мясом баранины, рисом, овощами и большим количеством специй.

Доса, или досаи — тонкие блинчики из чечевичной и рисовой муки, выпекаются на круглой литой чугунной сковороде.

Роган джош — блюдо кашмирской кухни, представляет собой кусочки тушеного ягненка в соусе.

Алу гоби — вегетарианское блюдо из картофеля, цветной капусты и специй.

Малай-кофта — шарики из панира и картофеля, обжаренные во фритюре, в сливочном соусе со специями, зеленью и даже орехами.

Чаат — пикантная закуска, которая представляет собой смесь кусочков картофеля, хрустящего хлеба, нута, острых специй и йогурта.

Кульфи — традиционный индийский десерт, который схож по своим вкусовым качествам с мороженым.

Расгулла — круглые пирожные из творога в розовом сиропе.

Джалеби — нити из теста, приготовленного из муки тонкого помола. Сладость чем-то похожа на чак-чак или хворост.

Телефоны экстренных служб

Полиция – 100
Пожарная служба – 101
Скорая помощь – 102

Посольства и консульства

Посольство Российской Федерации в Республике Индия
Адрес: Shantipath, Chanakyapuri, New Delhi 110021
Тел.: +91 112611 0640, +91 112611 0641, +91 112611 0642
Тел. консульского отдела: +91 112611 0560
Тел. экстренной связи (круглосуточно): +91 813030 0551 (Нью-Дели)
E-mail: emb@rusembindia.com, rusembindija@mid.ru
Сайт: https://india.mid.ru/ru/

Генеральное консульство Российской Федерации в Мумбаи
Адрес: 42, L. Jagmohandas Marg (Old Nepean Sea Road), «Palm Beach», Mumbai - 400 036
Тел.: +91 22 2363 3627 / 3628
Тел. экстренной связи +91 91675 75661
E-mail: consulate_mumbai@mail.ru, consrusmumbai@mid.ru

Консульство России в Гоа (г. Панаджи)
Адрес: Alcon Chambers, 2nd Floor, D.B.Marg, Panaji, Goa - 403 001 (India)
Тел.: +91 832 2223220
E-mail: russianconsulgoa@gmail.com

Фото: unsplash.com